Informações da SABESP sobre óleo de cozinha
 
O que fazer com o óleo usado?

Você sabe onde jogar o óleo das frituras em casa? Mesmo que não façamos muitas frituras, quando fazemos, jogamos o óleo na pia ou por outro ralo, certo? Este é um dos maiores erros que podemos cometer. Por que fazemos isto, perguntam vocês. Porque infelizmente ninguém nos diz como fazer, ou não nos informamos. Sendo assim, o melhor que tem a fazer é colocar os óleos utilizados numa daquelas garrafas de plástico (por exemplo, as garrafas pet de refrigerantes), fechá-las e colocá-las no lixo normal (ou seja, o orgânico). UM LITRO DE ÓLEO CONTAMINA CERCA DE 1 MILHÃO DE LITROA DE ÁGUA, o equivalente ao consumo de uma pessoa no período de 14 anos.

( Fonte: SABESP - www.sabesp.com.br )